サブマネの料理コーナー
角煮を作くりました！！！
料理に最近、ハマっております！！
まず、この塊肉を炭火で焼きました！！！
え！？炭火で！？笑
そうなんです！！炭火で焼くことによって余分な脂が出ますし、炭の良い匂いが浸透します！！
それから下茹でに1時間。。
コトコトと茹でていきます！！
この待ってる時間が苦痛に思うようなら、凝った料理はしない方が良いですね！
私、全然苦じゃありません！！
鍋を眺めたり、携帯いじったり、テレビを見たりと楽しんでいます！
何より、没頭できる夢中な時間になっております！！ストレス発散にも繋がってます！！
下茹でしてから、冷まして切って、調味料を加えて、さらに1時間半、煮込みました！！
圧力鍋など使わないので、とろっとろまでは行きませんが、美味しそうな角煮が出来上がりました！！
とんこつラーメンに角煮入れて食べるのが好きでした☆
あ！角煮にからし付けるタイプ〜？
あと、煮卵もうまくできました！！
彼には料理じゃ負けますが、、笑
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